<div dir="ltr"><div>Dear SEHE friends,</div><div>I'm super excited that Paolina Lu (CPFP, UC Davis) is at UCR today and tomorrow. She'll be giving a talk on <b>"Edible Insects and the Future of Food: Capitalist Dreams and Everyday Immigrant Practices" tomorrow, April 28, 2-3:30pm in INTS 1128</b>. It's going to be awesome. And followed by a reception in INTS 1111. I hope that you can join her talk, and also take advantage of her visit to meet with her or share a meal. We have spaces at dinner tonight (Mission Inn 6pm), lunch tomorrow (Barn, 12-1pm) and one-on-one tomorrow morning. Please <b><a href="https://docs.google.com/document/d/1Mv8s5R-OVl8GHtU9kOrXq_qAkWcIIenJ2kjo804h80k/edit?usp=sharing">sign up here</a></b> if you are interested and available. And share with students and friends!</div><div><img src="cid:ii_mog8d84r0" alt="Paolina Lu flyer.png" width="419" height="542"></div><div>Thank you and take care, everyone!</div><div>Dana</div><div><br></div><span class="gmail_signature_prefix">-- </span><br><div dir="ltr" class="gmail_signature" data-smartmail="gmail_signature"><div dir="ltr">Dana Simmons<div>Chair and Associate Professor, Department of Society, Environment and Health Equity</div><div>Cooperating Faculty, Department of History</div><div>University of California, Riverside</div><div><br></div><div><a href="https://www.ucpress.edu/books/on-hunger/paper" target="_blank">On Hunger: Violence and Craving in America from Starvation to Ozempic</a> available May 13 from UC Press (Open Access)</div></div></div></div>